BBQ marinade – lige så god som den fra Bone’s!
Jeg kan ikke lade være. Endnu en køkkenmaskine til maskinparken, som jeg kalder det store skab i køkkenet, som summer og gnistrer pga. det relativt høje strømforbrug, der må være i det skab. Instantpotten er landet i vores hjem. Jeg skal lige lære den at kende, og i videoen kan du se hvordan det går, når jeg eksperimentere med spareribs og BBQ marinade.
Se flere af mine gode opskrifter her
“Det her er den bedste BBQ marinade,
som jeg har smagt”
Den bedste!
Denne marinade giver den gode velkendte BBQ smag til dine spareribs, kylling etc. Den er efter min mening lige så god, som den marinade de bruger på Bone’s. Den er let at lave og kan holde sig længe på køl. Du kan evt. prøve at se min Youtubevideo, hvor jeg bruger den til en gang spareribs.
Barbecuesauce er en sauce, der bruges som marinade eller topping til kød tilberedt i på grillen. Ofte bruger man svine- eller okseribben og kylling. Ingredienser kan varierer, men de fleste bruger ofte ketchup og brun farin og derefter lidt forskellige saucer og krydderier. Det her er den bedste BBQ marinade, jeg har smagt. Det er den, jeg laver hver gang, at jeg skal bruge en god en af slagsen.
BBQ marinade
Equipment
- ske
Ingredienser
- 2 dl ketchup
- 2 dl brun faring
- 1 tsk hvidløgspulver
- 4 spsk Teriyake
- 3 spsk sød chilisauce
- 1 tsk hot sauce
- 1 tsk salt
- ½ tsk peber
Sådan gør du
- Det hele røres sammen i en skål.2 dl ketchup, 2 dl brun faring, 1 tsk hvidløgspulver, 4 spsk Teriyake, 3 spsk sød chilisauce, 1 tsk hot sauce, 1 tsk salt, ½ tsk peber
- Opbevares på køl i en uges tid.