Rå æblekage – en gammel klassiker med et tvist

Rå æblekage med æbler, honningristet havregryn og vaniljecreme

Et lille frø spirer Jeg elsker æblekage. Det er en dessert, vi har fået i min familie gennem mange år – lige siden jeg var barn. Det startede helt tilbage dengang, hvor de små opskriftbøger fra Karolines køkken blev husstandsomdelt. Jeg kunne side i timevis og kigge i disse bøger og blive inspireret af alle […]

Brownies med bønner og avocado… what!?

Brownies med avokado og bønner

Det kan man da ikke Ja, du kan tro, jeg pudsede lige indersiden af mine øjenlåg, da jeg faldt over en opskrift på brownies med sorte bønner og avocado. What!? Ehm jo, det kan man åbentbart godt. Det lyder ret alternativt. Men jeg er frisk. Jeg elsker brownies. Hvem gør mon ikke det? Det er […]