Category

Sovs, dressing og smørrelse

Category

Her finder du mange forskellige slags opskrifter på dip, dressing og smørrelse til hverdag og fest. Ingredienserne er  forskellige typer af mejeriprodukter, planteprodukter og masser af krydderier. Opskrifterne er nemme at gå til og består ofte af få råvarer. Her kan alle være med både i forhold til tid og økonomi.

Alle opskrifter er beregnet, og lavet så de kan indgå i en kost for folk, som vil tabe sig og til perioden efter et vægttab, hvor vægten vedligeholdes. Det er så vigtigt at den gode livsstil fortsætter efter et vægttab, så man undgår tilbage fald. Derfor er opskrifterne fyldt af råvarer sprængfyldt med næring til at booste energi og velvære. Der er tænkt i alle de sensoriske egenskaber som smage, farver og teksture. Det udfordrer vores smagsløg og løfter madoplevelsen under spisningen.

Jeps det er den bedste humus jeg har smagt. En original tyrkisk opskrift fra den søde og sjove youtuber, som hedder Rafika. Jeg har oversat opskriften til dansk…

Hvem kan ikke li’ en god karrysovs? Den passer fint til en gang boller i karry, som tilbehør til kylling, ovenpå koteletter i fad og til mange andre…