Suppe til hverdag og fest

Aspargessuppe er en skøn og cremet suppe, der serveres varm og denne udgave passer perfekt til efterår og vinter. Den er let at tilberede og kan serveres som en forret eller hovedret med et stykke brød til. Den kræver ikke…

Thaisuppe med kylling i Instant Pot Denne opskrift på thaisuppe fandt jeg på Pinterest. Jeg justerede lidt i den efter, hvad jeg nu havde på lager, og det kom der en utrolig velsmagende og stærk thai suppe ud af. Det…

En lækker og cremet hokkaidosuppe, som er nem at lave. Den koster ikke meget, da råvarerne er forholdsvis billige. Du kan stadig finde hokkaidogræskarrene i supermarkederne, selvom vi er nået til vintersæsonen. Men ellers vil græskar typisk være en efterårsret.…

Nå, nu kommer den første ultra nemme opskrift med et færdigkøbt produkt. Nemlig Arlas græskarsuppe. Jeg syntes, at det er rart ind i mellem at have en backup plan med noget nemt i skabene, som let kan tilberedes i en…

For et par aftener siden, lavede jeg for første gang Minestrone suppe. Minestrone er en italiensk suppe, som oprindeligt var sådan en slags restsuppe. Den bestod af årstidens grøntsager. For en god uges tid siden, var der en fennikelknold med…

I går aftes lavede jeg denne ret. Det er første gang, at jeg laver den og derfor har jeg lagt den under kategorien “Anmeldelser”. Jeg har haft et hvidkål liggende den sidste månedstid og har ikke rigtig vidst hvad jeg…