Hvis du er på udkig efter en nærende og velsmagende måde at starte din dag på, er Grøn smoothie lige noget for dig.
Denne smoothie er fyldt med grøntsager, frugt og energi og kan nemt tilpasses til din smag. Læs mere i denne artikel om hvordan du laver den, hvad den indeholder og hvorfor den er så nærende.
Sådan gør du
Først skal du have følgende ingredienser klar: En frossen banan (husk at skrælle den først!), en lille håndfuld blåbær, to små håndfulde spinat, 2 dl mælk (jeg bruger mandeldrik eller bare almindelig mælk). Hvis du vil have lidt ekstra protein, så kan du også tilføje en skefuld proteinpulver. Den med vanilje fra Bodylap er god 🙂
Så er det tid til at starte blenderen! Jeg bruger selv denne powerblender. Kom bare alle ingredienserne i blendere på en gang. Ofte starter jeg med det flydende og til sidst det faste. Blend det hele sammen, indtil det er helt glat og cremet i konsistensen.
Nu er det tid til at servere din Grønne Smoothie! Hæld den i et stort glas, og nyd den med det samme. Jeg er sikker på, at du vil elske denne lækre og cremet drik!
Diætistens vurdering
Grøn smoothie er fyldt med næring og fylde, som er vigtig for din krop. Bananen giver dig en god kilde til fibre og kalium, mens spinaten er en god kilde til vitaminer og mineraler som vitamin k, jern og calcium. Blåbærrene er fyldt med antioxidanter og mælken er en god kilde til protein og calcium. Tilsætningen af proteinpulver vil øge proteinindholdet yderligere. Det gør smoothien mere mættende.
Variationsmuligheder
Grøn smoothie kan tilpasses efter dine smagspræferencer. Hvis du foretrækker en sødere smoothie, kan du tilføje en teskefuld honning eller ahornsirup. Hvis du er veganer, kan du erstatte mælken med sojamælk eller mandelmælk, som jeg har foreslået. Du kan også tilføje andre ingredienser som chiafrø eller nøddesmør for at give din smoothie ekstra tekstur og smag.
Se flere opskrifter på drikkevarer her
Servering
Server din grønne smoothie i et stort glas og pynt den eventuelt med friske bær eller hakket nødder. Nyd den som en nærende og fyldig morgenmad eller som en lækker snack i løbet af dagen.
Kort sagt
Grøn smoothie er en nærende og lækker måde at starte din dag på. Den er fyldt med grøntsager, frugt og vigtige næringsstoffer, som kan tilpasses efter dine smagspræferencer.
Grøn smoothie
Equipment
- 1 Blender
Ingredienser
- 1 frossen banan uden skræl
- 1 lille håndfuld blåbær
- 2 små håndfulde spinatblade evt frossen
- 200 ml mælk eller mandeldrik
- 1 måleske proteinpulver
Sådan gør du
- Tilsæt alle ingredienserne i din blender. Start med de flydende og slut med de faste.1 frossen banan, 1 lille håndfuld blåbær, 2 små håndfulde spinatblade, 200 ml mælk, 1 måleske proteinpulver
- Blend det hele sammen.
- Server din Grønne monster smoothie i et stort glas.