Thaisuppe med kylling i Instant Pot Denne opskrift på thaisuppe fandt jeg på Pinterest. Jeg justerede lidt i den efter, hvad jeg nu havde på lager, og det kom der en utrolig velsmagende og stærk thai suppe ud af. Det…
Aftensmad
Aftensmad er for nogle dagens sidste måltid. Dog gælder det sjældent sådan hjemme hos mig. Vi får ofte lidt til aftenskaffe. Til fester består aftensmaden ofte af en forret, hovedret og dessert. Til hverdag serveres en enkelt ret og nogle gange en biret.
Aftensmad for mig er oftest blot en enkelt varm ret.
Aftensmad hos mig er ofte varme retter – både traditionelle og nye. Jeg deler kun de bedste afprøvede opskrifter her på siden.
-
-
Butterdejsstang med bacon og grønt For et stykke tid siden lavede jeg denne butterdejsstang med bacon. Det var et hit og selvom det egentlig er en ret til 4 personer, fik René og jeg spist det hele! Det er en…
-
Frikadeller – den helt “almindelige” slags Her får du en helt basic opskrift på frikadeller. Det er sådan, jeg plejer at lave dem, når de bare skal smage, som dem jeg fik i min barndom. Ikke en helt masse ekstra…
-
Tacos med sommersalat og oksekød Tacos med oksekød og sommersalat er en simpel og lækker ret. Det passer til tiden, vi er kommet til på året, hvor butikkerne bugner at forskellige danske grøntsager som salater, agurker og tomater. Tacoskaller kan…
-
Cajun kyllingesalat – en lækker krydret salat Denne opskrift på cajun kyllingesalat giver en krydret salat, som kan laves på 20 minutter. Det er nem aftensmad med masser af gode råvarer, som ikke koster alverden. Cajun hvad for noget? Cajun…
-
Kyllingekrebinetter med stegt spidskål – en billig hverdagsret med masser af smag Forleden dag lavede kyllingekrebinetter med stegt spidskål, nye kartofler og persillesovs. Det er en ret jeg ofte har lavet både i sommer- og vinterhalvåret. I disse tider stiger…
-
Stegt kylling fra USA Denne opskrift på stegt kylling (friend chicken) stammer fra Amerika. Det er en almindelig ret i USA, hvor kyllingen paneres og frituresteges. Det er ikke så almindeligt herhjemme. Men det smager utrolig godt. Kyllingen bliver utrolig…
-
Min fødselsdag med amerikansk tema “Min amerikanske fødselsdag” blev fejret den 14. maj i år, selvom min rigtige fødselsdag var den 20. april. René og jeg havde valgt igen i år at holde en fælles fødselsdag. Det er lidt nemmere…
-
Ikea kødboller – sådan laver du dem fra bunden Jeg elsker IKEA. Det sker dog ikke så tit, at vi besøger den kæmpemæssige bygning, da vi skal køre helt til Aarhus, og det tager lang tid. Men et par gange…
-
En velsmagende hverdagsret med mørbrad i karry Denne her opskrift på mørbrad i fad med karry, æble og porrer er en af de opskrifter, som altid er rar at have. Den har potentiale til at være en af de der…
Nyeste indlæg