Er du klar til at bage en kage, som er lige så lækker som en brownie? Så dyk ned i denne lækre blondie opskrift, der er så nem at lave, at alle kan være med. Hvad er en Blondie? Hvis…
Bagværk
Når man blander mel, vand og æg, får man en dej, som kan bages i ovnen. dette kaldes bagværk. Bagværk har mange navne såsom brød, boller eller kager.
At bage er absolut min favoritbeskæftigelse indenfor madens verden. Jeg elsker det, da det ofte er ret simple ingredienser og processer, der skal til for at skabe noget smukt og velsmagende mad.
-
-
Store Bededag bliver afskaffet! Men det betyder ikke, at vi skal sige farvel til de lækre varme hveder! Dyk ned i en smule historie og en fantastisk opskrift, der holder traditionen i live. Store Bededag har været en fast del…
-
Orange-chokolade mug cake (kage i krus) er en sød lækkerbisken og bare en af livets mange simple fornøjelser. I denne artikel deler jeg min yndlingsopskrift på en appelsin-chokolade mug cake og giver dig nogle tips til at gøre den til…
-
Sådan bager du en lækker Fynsk Brunsviger: En opskrift på den traditionelle danske kage. I denne blogpost introducerer jeg jer for den klassiske danske kage: Fynsk Brunsviger. Det er en kage, der er elsket af mange danskere og en del…
-
En smag af fortidens bagerier: Ymerkage Opdag denne lækre svampede bradepandekage: Ymerkage. Det er en af de gamle klassiske danske kager, som er let og billig at lave. Ymerkage består af en blanding af hvedemel, sukker, smør, natron, kanel og…
-
Fastelavnsboller med vaniljecreme og chokolade Nu nærmer tiden sig, hvor vi skal spise fastelavnsboller. De findes i mange udgaver. Jeg elsker personligt de helt almindelige gammeldags af slagsen ligesom disse. Jeg har bagt fastelavnsboller siden jeg var barn. Det er…
-
Æbleskiver med kærnemælk er en sød og lækker ret, der traditionelt spises i december måned i Danmark. Følg denne trin-for-trin guide og imponer dine gæster med din egen hjemmelavede version. Sådan laver du æbleskiver Æbleskivepande For at kunne lave æbleskiver…
-
Bladankage Mangler du en kage til Halloween eller en anden sjov lejlighed, så kunne denne opskrift på bladankage være et godt bud. Den er nemlig helt grøn! Bladankage er endnu en kage fra min barndom. Det er en dejlig svampet…
-
Fru Meier kage – en bradepandekage med mild smag af kakao og kaffe Her får I en af mine ynglingskager fra min barndom: Fru Meier kage. Fru Meier kage minder lidt om “den du ved nok” kage. Der er dog…
-
Burgerboller med fuldkorn Her får I min bedste opskrift på burgerboller. Burgerbolleopskriften er meget basic. Ikke noget med stenalderboller eller Brioche. Bare helt almindelige burgerboller. Der er godt med fibre i uden, at den bliver “for tung”. Burgerbollerne bliver flotte…
Nyeste indlæg