Græskarbrød smager som krydderkage – bare bedre Forleden dag serverede jeg et amerikansk græskarbrød eller et “pumpkin bread”, som det kaldes i USA. Jeg siger jer, at det smagte godt. Vi havde gæster, og jeg ville i den anledning gøre…
Morgenmad
-
-
Jeg veksler ofte mellem forskellige typer granola. Sidste gang lavede jeg denne luksus granola. Det er en af mine favoritter. En ting er sikkert, og det er, at jeg sjældent løber tør for granola. Hver uge spiser jeg yoghurt eller…
-
Har du det lidt stramt med gammeldags havregrød eller havregryn med mælk? Så skulle du prøve denne alternative opskrift: Bagt havregrød med skyr og bær. Bagningen gør grøden mere fast og den smager lidt i retningen af kage – dog…
-
En smoothie med skyr og bær kan fint bruges som et mellemmåltid. Den er også god som en let morgenmad på de dage, hvor du bare lige vil have lidt med på farten. Denne udgave er desuden kalorielet og proteinrig.…
-
Her får du en opskrift på en proteinrig og fiberrig omelet med avocado og tomat. Den er god som morgenmad eller frokost. Det tager ca. 10 minutter at lave den, og du skal blot bruge få ingredienser. Find flere opskrifter…
-
Her får du opskriften på nogle ultra nemme bananpandekager, som kun kræver få ingredienser. De er gode til at få brugt de bananer, som er blevet lidt for modne til at man har lyst til at spise dem. Men så…
-
Her får du opskriften på tebirkes med fuldkornsmel. Du får nogle utrolige lette og luftige birkes, med et højere fiberindhold og lavere fedtindhold end de originale tebirkes. De er lette at lave og tager ikke så lang tid, da dejen…
-
I denne opskrift på havregrød med lemon og muskatnød, kan du forvente en mindre eksplosion af smage og aromaer. Det er et smukt alternativ til den mere traditionelle havregrød med kanel. Grøden har en lækker blød konsistens fra grøden og…
-
Dette her er en velsmagende granola uden sukker. Det vil så sige uden tilsat hvidt bordsukker. Sødmen får du i stedet fra den tørrede frugt. Frugt indeholder også sukker. Den er blot ikke raffineret. Det vil sige at den har…
-
Skyralamande med kirsebærsauce er en alternativ udgave af risalamande blot lavet med skyr og hytteost. Begge dele er magre proteinrige fødevarer, som kan hjælpe dig med at give en god mæthedsfornemmelse. Skyralamanden kan fint laves dagen før. Du kan spise…
Nyeste indlæg