Tag

Salat

Browsing

Her får I en af mine favoritsalat opskrifter: Sommersalat. Det er en salat, som jeg laver, hvis vi får gæster. Den er nemlig lidt mere krævende for pengepungen 🙂 Ikke at den er dyr, men sammenlignet med hvad man ellers kan lave af salater, indeholder den mange grøntsager og frugter. Men flot ser den ud. Den er også utrolig velsmagende pga. de mange smagsnuancer. Nu hedder den sommersalat, men egentlig kan man også spise den hele året. De forskellige ingredienser kan jo købes alle vegne. Se flere spændende opskrifter på salater her Jeg laver den både med og uden dressingen. Den smager godt uanset hvad man gør i dette tilfælde. Saften fra diverse råvarer, skaber næsten en marinade i sig selv. Sommersalat med 10 blandede frugt og grøntsager En lækker velsmagende og farverig sommersalat 1/2 vandmelon1 mango1 avocado1 majskolbe1/2 agurk1 hovedsalat2 gulerødder1 rød peberfrugt10 cherrytomater½ broccoliVinaigrette1 lime ( eller citron)1…

Kan I huske disse tre herrer? De tre amigos fra det vilde vesten. Martin Short, Chevy Chase og Steve Martin i deres fineste outfit. Filmen handler om disse tre skuespillere, som får rodet sig ud i at skulle redde en hel landsby fra banditten El Guapo. Folk tror, at de er heltene, som kommer for at redde dem. De tre helte tror blot selv, at de er med i et show, hvor de spiller heltene. Det kommer der en sjov western komedie ud af, som fik mig til at græde af grin, da jeg var barn. Til sådan en film hører der nærmest en gang tacoskaller med diverse lækkert tilbehør eller nachos med smeltet ost og guacomole. Så kommer man rigtig i stemning. Så mangler man bare en stor bred sombrero hat og en fed cigar. Men man kan også gøre noget andet! Der findes en salat som er dedikeret…

Denne gulerodssalat er en dejlig nem lille sag med få kalorier – faktisk kun 119 af slagsen. Den er god som tilbehør til aftensmaden eller til at have med i madpakken. Råvarerne er lige pt i sæson og derfor bugner butikkerne af dem! Så ikke noget med slåskamp i grøntsagsafdelingen med pensionisterne om at nå tilbudet mandag formiddag. Der er masser! Vægttab og grøntsager Jeg er løbende gennem mit vægttab begyndt at spise flere og flere grøntsager. Ind i mellem kan jeg mærke at de gamle vaner, som absolut ikke gad at ordne grøntsager, banker på døren og vil ind. Så det er noget jeg hele tiden skal være lidt obs på at få gjort. Der kan hurtigt snige sig en undskyldning ind om at “det tager for langt tid”, eller “jeg orker det ikke idag”. Men jeg ved, at det hjælper mig med at holde vægten, hvis jeg spiser…

Pin It