Du kender sikkert de der tacoskaller, som ligner en foldet mini pandekage eller dem som ligner en kurv. Du har sikkert også lige som jeg prøvet, at når du tager fat i din skål eller tacoskal, smuldrer hele baduljen mellem dine fingre… mega træls, for at sige det på jydsk 🙂 Men der findes en løsning! Køb et andet produkt, men som minder om tacosmagen, men i stedet er bløde små pandekager. Denne opskrift er inspireret fra Street food: Street taco tortillas. Se flere opskrifter her Du kan finde tacoskaller eller tortillas pandekager i de fleste supermarkeder. Hvis du prøver at kigge nærmere efter, har de nogle gange en mini udgave. Det er dem, som jeg har brugt i denne opskrift – altså små tortillas pandekager. Vi har ofte fået disse små pandekager, da de smager bedre end taco skaller efter min mening. Konceptet er det samme som med skallerne.…