Tag

vinter

Browsing

En lækker og cremet hokkaidosuppe, som er nem at lave. Den koster ikke meget, da råvarerne er forholdsvis billige. Du kan stadig finde hokkaidogræskarrene i supermarkederne, selvom vi er nået til vintersæsonen. Men ellers vil græskar typisk være en efterårsret. Opskriften findes på google i et utal af variationer. Denne er en ret krydret og lidt spicy udgave. Suppen kan laves dagen før og den kan fryses ned. Vi får ofte suppe. Men det er altid på en bestemt tid af året. Oftest i efteråret og vinter. Om sommeren er suppen en sjældenhed hjemme hos os. Suppe er også rart, hvis man har lidt ondt i halsen eller generelt er lidt sløj. Jeg syntes ofte, at så er det nemmere at spise noget som er flydende frem for fast. Find andre spændende opskrifter på aftensmad her Bytteliste Hokkaidogræskar kan byttes ud med mange af de andre græskarsorter, som findes.Løg kan…

Pin It