Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Lette pandekager med blåbær
Ret:
Morgenmad
Køkken:
Amerikansk
Keyword:
bær, brunch, fuldkorn, morgenmad
Forb. tid:
5
minutter
minutter
Tilb. tid:
15
minutter
minutter
Samlet tid:
20
minutter
minutter
Antal:
8
stk
Kalorier:
97
kcal
Cost:
9 Kr.
Lækre små pandekager med få kalorier
Udskriv
Equipment
Stegepande
måleskeer
Røreskål
Køkkenvægt
Ingredienser
170
g
grahamsmel
2
spsk
sukker
2
tsk
bagepulver
½
tsk
salt
65
g
æblemos
3
dl
vand
1
håndfuld
blåbær
Sådan gør du
Start med at blande alle tørre ingredienser.
170 g grahamsmel,
2 spsk sukker,
½ tsk salt,
2 tsk bagepulver
Pisk det let sammen med et piskeris.
Tilføj æblemos og vand.
65 g æblemos,
3 dl vand
Pisk det hele sammen til en flydende pandekagedej.
Varm en pande.
Brug 1 dl mål til at fordele dejen i små pandekager på panden. Du skal bruge ca. 3/4 dl til hver.
Du skal helst bruge ingen eller så lidt fedtstof som muligt. Brug evt. lidt oliespray.
Kom lidt blåbær på hver pandekage imens dejen stadig er flydende.
1 håndfuld blåbær
Vend hver pandekage efter ca. 1 minut og bag dem endnu 1 minuts tid
Du kan spise pandekagerne som de er eller tilføje lidt ahornsirup og ekstra bær
Video
Noter
Pandekagerne kan sagtens fryses. De kan holde sig ca. 6 måneder på frost.
Nutrition
Serving:
72
g
|
Calories:
97
kcal
|
Carbohydrates:
19
g
|
Protein:
2.4
g
|
Fat:
0.58
g
|
Saturated Fat:
0.07
g
|
Polyunsaturated Fat:
0.25
g
|
Monounsaturated Fat:
0.06
g
|
Sodium:
0.27
mg
|
Potassium:
97
mg
|
Fiber:
2.7
g
|
Sugar:
5.3
g
|
Vitamin A:
0.23
IU
|
Vitamin C:
2.9
mg
|
Calcium:
129
mg
|
Iron:
0.76
mg