Her får du min bedste opskrift på store bløde gulerodsboller. Den oprindelige opskrift stammer fra mit studie som diætist på VIA i Aarhus. I kantinen lavede de de lækreste boller, som var utroligt populære. Det var ikke hver dag, at …
Boller
-
-
Det her er bare de bedste hveder, som jeg nogensinde har smagt… og de slår bagerens 🙂
-
Jeg elsker disse chokoladeboller, fordi de bliver luftige selvom halvdelen af melet er fuldkornsmel. Jeg har før bagt lignende boller som er blevet kompakte og tørre allerede efter en dag. Men disse kan godt holde sig et par dage i …
-
Denne opskrift på scones med chokolade har jeg lært at lave på mit arbejde som ernæringsassistentelev. Familien elsker den, og derfor vil jeg forevige den her på Internettet. Det lidt flade look fåes ved at rulle dejen ud som en …
-
Disse kerneboller smager fantastisk. De er bedre end brusebadsbollerne. Opskriften er fra Claus Meyers: Almanak. Jeg har dog lavet en enkel ændring mht. mængden af hvedemel. Det er ligesom, at den mængde, som er brugt i den originale opskrift, ikke …
-
Denne opskrift på brusebadsboller fik jeg af min diætist. De er utroligt nemme at lave, man skal bare huske at lave dejen min. 8 timer inden, man vil bage bollerne. De sidste par gange jeg har bagt dem, har jeg …